Krkonošské kyselo
Kuřecí steak zapečený s broskví a sýrem, extra tenké hranolky, majonéza
Nudličky z vepřové panenky na kari s česnekem, jasmínová rýže (1)
Germknödel (kynutý knedlík plněný švestkovými povidly), vanilkový krém, sypané mákem a moučkovým cukrem
Řezané listy římského a ledového salátu s medovým dresinkem, sýrem Niva, vlašskými ořechy a restovanou slaninou, bylinková bageta
Kuřecí rošťáci, mačkané brambory se smetanou a opraženou pancettou, okurkový salátek
Filet z norského lososa, holandská omáčka s koprem, citrón, pečené brambůrky grenaille
Zeleninový vývar s nudlemi
Velkopopovický guláš z hovězího krku, červená cibule, kozí roh, houskové knedlíky
Krůtí prsa na grilu zapečená hermelínem a zdobená brusinkami, pečené bramborové čtvrtky, pažitková majonéza
Germknödel (kynutý knedlík plněný švestkovými povidly), vanilkový krém, sypané mákem a moučkovým cukrem
Řezané listy římského a ledového salátu s medovým dresinkem, sýrem Niva, vlašskými ořechy a restovanou slaninou, bylinková bageta
Kuřecí rošťáci, mačkané brambory se smetanou a opraženou pancettou, okurkový salátek
Filet z norského lososa, holandská omáčka s koprem, citrón, pečené brambůrky grenaille
Mexická
Jemně pikantní vepřové kotletky na pivě, bramborová kaše, zelný salátek s koprem
Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím, hladká petrželka
Germknödel (kynutý knedlík plněný švestkovými povidly), vanilkový krém, sypané mákem a moučkovým cukrem
Řezané listy římského a ledového salátu s medovým dresinkem, sýrem Niva, vlašskými ořechy a restovanou slaninou, bylinková bageta
Kuřecí rošťáci, mačkané brambory se smetanou a opraženou pancettou, okurkový salátek
Filet z norského lososa, holandská omáčka s koprem, citrón, pečené brambůrky grenaille
Květáková s bylinkovým sypáním
Filovaný špalek vepřové panenky, omáčka demi-glace, brambory mačkané s máslem a cibulkou
Cikánská hovězí pečeně s dušenou rýží
Germknödel (kynutý knedlík plněný švestkovými povidly), vanilkový krém, sypané mákem a moučkovým cukrem
Řezané listy římského a ledového salátu s medovým dresinkem, sýrem Niva, vlašskými ořechy a restovanou slaninou, bylinková bageta
Kuřecí rošťáci, mačkané brambory se smetanou a opraženou pancettou, okurkový salátek
Filet z norského lososa, holandská omáčka s koprem, citrón, pečené brambůrky grenaille
Rajská s těstovinovou rýží
Steak z vepřové pečeně, studený česnekový dip, americké brambory
3ks Kuřecí paličky na medu a chilli, půlená brambora ve slupce, salátek Coleslaw
Germknödel (kynutý knedlík plněný švestkovými povidly), vanilkový krém, sypané mákem a moučkovým cukrem
Řezané listy římského a ledového salátu s medovým dresinkem, sýrem Niva, vlašskými ořechy a restovanou slaninou, bylinková bageta
Kuřecí rošťáci, mačkané brambory se smetanou a opraženou pancettou, okurkový salátek
Filet z norského lososa, holandská omáčka s koprem, citrón, pečené brambůrky grenaille