Krémová česnečka s chlebovými krutony
Konfitované husí stehno, dušené červené zelí na víně s jablkem a skořicí, karlovarské knedlíky a bramborovo-bylinkové noky
Bramborová lokša plněná kachním trhaným masem, dušené červené zelí na víně s jablkem a skořicí, kysané bílé zelí, restovaná cibulka
Stripsy z kuřecích prsíček v kukuřičné strouhance, vařené brambory, pikantní majonézový dresink
Tagliatelle "Prosciutto crudo" - parmská šunka,žampiony,smetana, bazalka, strouhaný parmazán
Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže
Taštičky z bramborového těsta plněné švestkovými povidly, sypané strouhaným perníkem, noček zakysané smetany